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夏の房総半島 – 【風物詩?】和田浦でツチクジラ解体を見学

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関東唯一の捕鯨基地として知られている千葉県房総市和田でツチクジラの解体を見学してきました。
イロイロと騒々しい迷惑な団体が過激な活動をしている中ですが、期間限定・頭数限定で細々と何とかクジラ漁の伝統を守り続けています。
6月末から8月末にかけてが捕鯨の解禁シーズンで、同時に捕獲されたツチクジラの解体を見学する事が出来ます。


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ブログ上で解体の告知をされています。天候や捕れ具合によって解体時間はマチマチなので、見学の際は事前に確認をされた方が良いです。
(前日に取れたら翌日に解体と言ったスケジュールになっているようです。)
見学は自由ですが、シゴト場なので作業の邪魔にならないようにしましょう。

薙刀の様な道具を用いて手際よく解体されていく鯨。

夥しい量の血。
立ち込める獣のような魚のような生臭い匂い。
肉が裂け弾ける生々しい音。

 

と、人によってはトラウマになるかもしれませんが、ワタシはしっかりその後近くの料理屋でクジラ料理を堪能しました。(丁度昼だったし。)食育の一環なのか親子連れもちらほらと見られました。

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クジラ料理屋は「ぴーまん」が有名です。

捕鯨に関しては様々な立場から賛否両論あって、非常に難しい事態になっているようですが、とりあえず鯨は美味です。房総に立ち寄った際は是非食べに行きたいですね。

以下解体シーン。(グロテスクなシーン有り)

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“静岡”川根茶の静岡県島田市川根町にあるカフェ【サンゴーカントリーともしび】

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静岡県島田市川根町で一泊した際に、【サンゴーカントリーともしび】と言うカフェで自家栽培の野菜等で作られた料理を堪能しました。本業はカフェなのですが、民宿もやっているとの事(ジャンルとしては農家民宿で、農業体験や、ハンドクラフト、目の前の大井川での釣りやカヌーも出来るそうです。)でした。客層は家族連れや地元の顔なじみがほとんどみたいで、アットホームな雰囲気でした。ライダーは正直浮いてる感があったけど、そんなこと(゚ε゚)キニシナイ!!


泊まった宿からの送迎(提携しているとの事)があります。道路を挟んで存在は分かるけど辿り着くのは大変そう。夜は絶対無理だ。

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沼津港内にある絶品海鮮料理屋 【にし与】

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伊豆方面をツーリングして帰りに東名(沼津)を目指す途中でランチって時によく行くお店です。
漁港内にあるだけあって、新鮮な海鮮を堪能することが出来ます。そんな中でもお勧めなのがこのお店
不満なのが運転するのでビールが飲めない事!

nishiyo

店内の雰囲気。定食屋さんといった感じです。(実際に定食屋なのですが。)

kaisen

生しらすと生桜えびがてんこ盛りです。

これからがシーズンの生牡蠣。

こちらも冬が旬のナマコ。

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プランターでパクチー三昧にチャレンジ – 収穫編 –

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気付けばびっくりするぐらいに野放図に育ってしまったので収穫。

水遣りもかなりテキトーにやってたのですが、“丁寧に暮らす”サードウェーブ系じゃなくても全然平気ですね。

採種まで漕ぎ着ければ次のシーズンも是非。種も香辛料として使えます。(コリアンダー=パクチーなんですね。)

お茶碗に一杯。立ち込める【アノ匂い】。まだまだ取れます。

肉うどんの薬味にたっぷり添えてみました。アジアンテイストです。

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福岡県北九州市小倉の絶品とんこつラーメン【ラーメン無法松】

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住所 : 福岡県北九州市小倉北区神岳2-10-24 三共ビル 1F
電話番号 : 093-533-6331
営業時間 : 11:00~21:00(スープ切れ次第終了)
定休日 : 水曜日

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プランターでパクチー三昧にチャレンジ

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タイやベトナム等、東南アジア料理には欠かせないパクチー
英語だとコリアンダー、中国語だと香菜(シャンツァイ)、和名だと【カメムシ】ソウ。
非常に栄養満点で、あの独特な香り(臭い?)は好きな人はトコトン好き、逆もトコトンと…非常に好みが別れるようなのですが、
私は前者…そして、どうやら比較的カンタンに栽培できる&今が秋蒔き(9~11月、春蒔きは3~6月)シーズンとの事なので、
プランター栽培にチャレンジしてみました。

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