バイク

秋田県横手市のB級グルメ『横手やきそば』を食す

にほんブログ村 株ブログへ にほんブログ村 為替ブログへ

秋田県横手市にて『横手やきそば』を食べてきました。

富士宮焼きそば、上州太田焼きそばと並び【日本三大焼きそば】に列せられていて、何れもB級グルメとして有名ですね。

横手やきそばは、ツルツルの平麺に、汁気多め&甘めのウスターソースが絡められてて、上には半熟の目玉焼きと肉、付け合せは福神漬…が基本形なのですが、タレと出汁の配合お店によってこだわりがあり、特色となっているようです。

[wpshot url=”http://www.yokotekamakura.com/yokoteyakisoba/” width=”800″ alt=””]

町おこしの一環で、暖簾会なるものがあって街の至る所に暖簾が立っています。市内に暖簾店は50店舗近くあって、各店がタレであるとか具材であるとかを創意工夫で鎬を削っている模様。

今回は藤春食堂というお店に行ってきました。毎年行われる「横手やきそば四天王決定戦」と言うイベントで四天王常連だそうです。市街地から若干離れているのですが、それでも行列が出来る人気店。

見た目は至ってシンプルな横手やきそばだったのですが、味は絶品でした。店の雰囲気なんかも相まって、ちょっとホッとします。

シンプルイズベスト。シンプルだからこそ作り手によって歴然とした差が出ますね。下手に具が乗っているとむしろ台無しかもしれません。

名物にうまいものなしとか言われていますが、個人的にはコレを食べるために横手を訪れていいんじゃないかと思われます。他は正直パットしないけど。

岩手八幡平のアスピーテラインより紅葉を望む前のページ

【廃墟】 松尾八幡平アスピーテライン屈指のビュースポット 松尾鉱山緑が丘団地跡次のページ

関連記事

  1. バイク

    秋の日光 – 明智平と中禅寺湖周辺を巡る。

    紅というよりは茶?タイミング的には一週間程遅かったのかもしれません。…

  2. バイク

    廃墟マニア垂涎? 岩手県八幡平市の【松尾鉱山跡地】

    巷には廃墟マニアと呼ばれる種族がいるそうですが、良い意味でも悪い意味…

  3. Food&ドリンク

    “静岡”川根茶の静岡県島田市川根町にあるカフェ【サンゴーカントリーともしび】

    静岡県島田市川根町で一泊した際に、【サンゴーカントリーともしび】と言…

  4. バイク

    一面菜の花畑の中を走る – 小湊鉄道里山トロッコ

    気温もだいぶ上がってきまして、やっと待ちに待ったシーズンがやってきまし…

  5. ツーリングの宿

    西伊豆にあるライダー御用達の宿【BBRoad】

    今回は西伊豆にあるライダー御用達の宿【BBRoad】を紹介。バイク乗り…

  6. バイク

    原油高へのヘッジに石油メジャー株 – BP p.l.c.(BP)を購入

    原油高へのヘッジの為ちょこっと購入。ロンドンではなくADRで。…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

Optionally add an image (JPEG only)

人気ブログ

  1. FX

    逆張りナンピン系のトレード戦略には法人経由の取引が有利
  2. 株式投資

    ヨーロッパの不動産(REIT)、不動産関連株への投資 – iShar…
  3. 株式投資

    悪魔の白い粉がたっぷりなアノ飲み物 – The Coca-Cola …
  4. 社会

    Islamic State(イスラム国)の独自通貨
  5. 株式投資

    株式市場は、強烈な格差社会の到来を予見している?
PAGE TOP