Food&ドリンク

プランターでパクチー三昧にチャレンジ

にほんブログ村 株ブログへ にほんブログ村 為替ブログへ

タイやベトナム等、東南アジア料理には欠かせないパクチー
英語だとコリアンダー、中国語だと香菜(シャンツァイ)、和名だと【カメムシ】ソウ。
非常に栄養満点で、あの独特な香り(臭い?)は好きな人はトコトン好き、逆もトコトンと…非常に好みが別れるようなのですが、
私は前者…そして、どうやら比較的カンタンに栽培できる&今が秋蒔き(9~11月、春蒔きは3~6月)シーズンとの事なので、
プランター栽培にチャレンジしてみました。

幼芽のうちは倒れやすいので、狭い間隔で蒔種すると良いらしいです。
浅く筋状に溝を掘って、テキトーにパラパラと蒔きました。

小まめに(土を湿らす程度)に水をあげて2週間経ったのがこちらになります。

かなりモッサリです。大凡一ヶ月で収穫できるとの事ですが、
間引きながらでも食べきれない位に育つらしいです。
秋蒔きだと虫害(アブラムシやナメクジ)はそこまで心配しなくても良いとの事。

ちょっと毟って口にしてみたのですが、アノ香りが口いっぱいに広がりました。
これは楽しみ。

関連記事

  1. Food&ドリンク

    朝潰したての豚を串で – 小岩豚小屋

    焼き豚 - やきぶたではなくてやきとん関東に移住して15年位…

  2. Food&ドリンク

    痛風待った無し!の絶品鍋料理屋【豊田屋】

    総武線各駅停車平井駅から歩いて3分のところにある豊田屋。巷では【痛…

  3. Food&ドリンク

    プランターでパクチー三昧にチャレンジ – 収穫編 –

    気付けばびっくりするぐらいに野放図に育ってしまったので収穫。水遣り…

  4. 生活雑記

    【これぞcool japan】全裸男が女子校を全力疾走【Naked Run】

    全裸男が女子校に侵入して婦警の○的を躱しながら女子校生にナニを見せ…

  5. 生活雑記

    地から這い出る為のLife hack – 発達障害の僕が「食える人」に変わった すごい仕…

    やってますか?自己啓発とかLife hackとか。。。最近はサ…

コメント


    • xF
    • 2015年 10月 11日

    TEST

    • xF
    • 2015年 10月 11日

    x

  1. この記事へのトラックバックはありません。

Optionally add an image (JPEG only)

人気ブログ

  1. 株式投資

    カナダで来春以降マリファナ(大麻)が解禁?マリファナ関連株へGo!
  2. 社会

    DualMiner USB 2でmoacoinの採掘
  3. マイクロ法人

    会社設立まとめ
  4. 株式投資

    大麻(マリファナ)関連企業からの配当はありなのか?
  5. FX

    円安一服 – コツコツと外貨投資20170521
PAGE TOP